Fermentasi pada pembuatan tape ketan
Saved in:
Hovedforfatter: | Abdullah Effendi |
---|---|
Format: | TEXT |
Sprog: | Indonesia |
Udgivet: |
UPN "Veteran" Yogyakarta
1995
|
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Pengaruh lama fermentasi tape ketan terhadap jumlah kadar alkohol dan penerimaan konsumen
af: Titik Restiati
Udgivet: (2002) -
Pengaruh usia fermentasi pada tape ketan putih terhadap kadar alkoholnya:analisis iptek dan islam
af: Nida Sa'adah
Udgivet: (2003) -
Pembuatan nata de coco, anggur buah, yoghurt, tape ketan tanpa gula
Udgivet: (2001) -
Analisis asam asetat pada tape ketan menggunakan campuran sari nanas dengan perbedaan kadar ragi dan lama waktu fermentasi secara Titrimetri
af: Muhammad Nur Faizi
Udgivet: (2023) -
Pengaruh waktu fermentasi terhadap kadar etanol dari tape singkong (manihot esculenta
af: Hafsah Nur Laili Rahmah
Udgivet: (2010)