Desain restoran yang berhasil

Buku ini menjelaskan tentang desain dan arsitektur, beberapa hal dalam buku in fokus pada desain, bagian desain depan restoran dan manajemen restoran serta restoran untuk bagian belakangnya.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: BARABAN, Regina S.
Fformat:
Iaith:Indonesian
Cyhoeddwyd: Van Nostrand Reinhold 2011
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=4236
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
PINJAM